Travers de porc aux choux braisés

222024

Recette traditionnelle de ces travers de porc, cuits à l'étouffée avec lardons fumés, choux, oignons et carottes braisés : fondant à souhait !

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9,38 €

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Ce travers de porc aux choux braisés a été cuit amoureusement et longtemps à l'étouffée, pour rendre la viande moelleuse, et les légumes fondants et aromates pour relever ce plat nature. L'alliance de la viande et des légumes cuits dans leur jus est très savoureuse, et s'accompagne volontier d'un vin léger pour en respecter les arômes fins.

Il est réalisé en quantité généreuse pour un plat complet pour une personne.

Ingrédients : choux vert 34%, oignon 8%, carotte 4%, lardons 3%, travers de porc 44%, aromates divers (ail, thym, laurier)

PREPARATION : 

Remise en température avec le sachet immergé en bain marie pendant 6 minutes dans l'eau frémissante, ou chauffer à pleine puissance au micro-ondes pendant 4 minutes après avoir vidé le contenu du sachet dans un plat creux, couvert par un film alimentaire.

Poids net : 500 grammes, portion individuelle complète.

CONSERVATION :

DLUO 24 mois, conservation à température ambiante en sachet Doypack, la garantie d'une préservation optimale qui respecte le produit et l'environnement.

Allergènes : néant

NB : photo non contractuelle avec suggestion d'accompagnement non incluse dans le produit.

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Travers de porc aux choux braisés

Recette traditionnelle de ces travers de porc, cuits à l'étouffée avec lardons fumés, choux, oignons et carottes braisés : fondant à souhait !

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