Tripes à l'armagnac

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Belles et généreuses tripes de veau et de boeuf, cuisinées traditionnellement, dans son bouilon au vin blanc avec une pointe d'Armagnac pourune vraie personnalité.

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8,44 €

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Ce sont de beaux morceaux de tripes du boucher, de veau et de boeuf, qui ont été sélectionnées pour rendre les honneurs dus à ce plat qui doit rester simple et nature, sans être dénaturé par des sauces fortes ou originales qui masquent les saveurs authentiques de la bonne tripe. Comme dans un restaurant des halles, retrouvez ce plat chez vous, prêt tout simplement, et à savourer avec des pommes, de la purée ou du riz.

Ingrédients : panse de boeuf et veau 60%, vin blanc 15%, ail 2,5%, carottes 7,5%, oignons 10% Armagnac 4%, épices.

PREPARATION : 

Remise en température avec le sachet immergé en bain marie pendant 6 minutes dans l'eau frémissante, ou chauffer à pleine puissance au micro-ondes pendant 4 minutes après avoir vidé le contenu du sachet dans un plat creux, couvert par un film alimentaire.

Poids net : 350 grammes,

CONSERVATION :

DLUO 24 mois, conservation en sachet doypack, le mode de conservation optimal pour la préservation des saveurs et de l'environnement.

Allergènes : sulfites

NB : photo non contractuelle avec présentation et  suggestion d'accompagnement

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Tripes à l'armagnac

Tripes à l'armagnac

Belles et généreuses tripes de veau et de boeuf, cuisinées traditionnellement, dans son bouilon au vin blanc avec une pointe d'Armagnac pourune vraie personnalité.

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